- Главная
- Тепловое оборудование
- Конвекционные печи
- Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 BM + Расстоечный шкаф Tecnoeka MKLM1064
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 BM + Расстоечный шкаф Tecnoeka MKLM1064
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
Состояние | Б/У |
Склад | Челябинск |
Бренд | Tecnoeka |
Производство | Италия |
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 BM
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение
Мощность 10.4 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 1035 мм
Высота 850 мм
Вес 108.2 кг
Страна производства Италия
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM1064
Шкаф Tecnoeka MKLM1064 предназначен для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Улучшенная сенсорная панель управления позволяет осуществлять регулировку работы устройства. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной дверце делают возможным наблюдение за процессом расстойки без необходимости открывания двери прибора.
Тип шкаф
Установка напольный
Количество уровней 10
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.8 кВт
Ширина 1030 мм
Глубина 850 мм
Высота 770 мм
Вес 81.4 кг
Страна производства Италия